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| Petrus: Le mythe à Pomerol |
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Découvrez Petrus, le plus grand ambassadeur de Pomerol.
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Petrus est le plus célèbre vin de Pomerol. Petrus, très confidentiel au début de son existence, a acquis au fil du temps une grande notoriété malgré de faibles volumes de production. Petrus fut, notamment, le vin culte des Kennedy.... Composé à 95 % de Merlot, le vin de Petrus est élevé sur un sol argileux. Pour limiter l’apport de tanins en provenance du bois, les fûts neufs sont lavés avant utilisation. Petrus révèle un velouté exceptionnel qui prend toute sa mesure avec une garde d’une quinzaine d’années environ. Vin d’exception, Petrus est longtemps resté l’apanage d’une élite de consommateurs avertis… et fortunés !
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